旅チャンネルの居酒屋紀行見てから気になっていた札幌の居酒屋「味百仙」。先週札幌に行った際に初めて行ってみた。とっても評判の良い店の通り、評判のよいメニューがずらーっと並び、日本酒も全国各地の銘酒がそろっている模様。あれもこれも食べたい感じで選ぶのに一苦労。鵡川のししゃもはオスとメス1匹ずつ。鴨ロース焼きも濃い味でビールにぴったしであった。なすの揚げ出しに付いてた生姜がものすごく味わい深くって、思わず生姜の天ぷらも頼んでしまった。
生姜の天ぷらはサクサクして香りがすごかった。いったいどこの生姜なんだろう？普通のスーパーの生姜とかなり味が違うぞ。空豆の天ぷらも初めて食べたけど、ほんと何食べてもおいしいねぇ。お刺身ももちろんだし、サンマやホッケもびっくりするほどでかそうだった。居酒屋紀行の話題もちらほら横から聞こえてきたよ。何気にすごい影響力をもつ番組だ！またくる機会があればいいなぁ。
